Шкаф расстойный ШРТ-10-1/1М


Задайте вопрос по этому товару

Технические характеристики

Количество уровней: 10; противни GN 1/1

Температурный диапазон: 40 °C...85 °C

Габаритные размеры: 840х730х980 мм

Мощность: 2,53 кВт

Напряжение: 220 В

Вес: 80 кг

Производство: Россия

Описание шкафа расстойного ШРТ-10-1/1М

Для восстановления структуры теста, необходимого перед выпечкой, а также получения объема и равномерной структуры на хлебопекарном производстве используют специальные расстойные шкафы. Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь. Используется совместно с конвекционными печами или пароконвектоматами.

Расстойный шкаф ШРТ-10-1/1М выполнен из нержавеющей стали высокого качества, что обеспечивает легкость в эксплуатации и уходе, придает оборудованию современный внешний вид. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс приготовления.


Цена:   49 200 руб.

Нам доверяют
  • ООО «Лотте КФ Рус» Завод кондитерских изделий LOTTE
    ООО «Лотте КФ Рус» Завод кондитерских изделий LOTTE
  • Центр семейного досуга «Замок дракона»
    Центр семейного досуга «Замок дракона»
  • Центральная кофейня «Триумф Плаза»
    Центральная кофейня «Триумф Плаза»
  • Сеть магазинов Зубр
    Сеть магазинов Зубр
  • Sushi City
    Sushi City
  • Государственный университет управления
    Государственный университет управления
  • ПАНСИОНАТ "НАРА" ФИЛИАЛ ГУП МО "МОСТРАНСАВТО"
    ПАНСИОНАТ
  • НПППС "Орион"
    НПППС
  • "Китеж"
  • Завод Samsung
    Завод Samsung
Используйте форму online, чтобы
задать вопрос специалисту
нашей компании
Мы оперативно обработаем
информациюи свяжемся с вами
в ближайшее время
Контакты
  • Москва, ул. Малая Семёновская, д.6, стр.3
  • Калуга, ул. Светлая, д.37
  • Обнинск, ул. Калужская д.4, 2 этаж, офис 6