Главная Каталог Тепловое оборудование Пароконвектоматы Печь пароконвекционная газовая серии XVC 315 G

Печь пароконвекционная газовая серии XVC 315 G


Задайте вопрос по этому товару

Технические параметры

Торговая марка Unox
Страна производства Италия
Длина, мм 750
Ширина, мм 792
Высота, мм 632
Количество уровней 5
Размер противней GN1/1
Кол-во противней 5
Расположение Настольная
Режим работы Инжекционный
Потребляемая мощность, кВт 11.5
Тип питания Газовый

 

Описание печи пароконвекционной газовой серии XVC 315 G:

-Инжекторный впрыск;

-Сенсорная панель управления;

-Использования 5 рабочих режимов;

-Климат контроль (от 0 до 100%);

-Три скорости вентилятора;

-Заранее запрогромированные циклы приготовление блюд;

-Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме(для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса);

-Возможность программирования (99 программ до 9 этапов приготовления);

-Деликатное приготовление дельта Т;

-Функция поддержания температуры "Hold";

-Программа охлаждения рабочей камеры;

-Встроенный мультизонный щуп;

-Полуавтоматическая мойка;

-Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN;

-Автодиагностика;

-Возможность перевешивания дверцы.


Нам доверяют
  • ООО «Лотте КФ Рус» Завод кондитерских изделий LOTTE
    ООО «Лотте КФ Рус» Завод кондитерских изделий LOTTE
  • Центр семейного досуга «Замок дракона»
    Центр семейного досуга «Замок дракона»
  • Центральная кофейня «Триумф Плаза»
    Центральная кофейня «Триумф Плаза»
  • Сеть магазинов Зубр
    Сеть магазинов Зубр
  • Sushi City
    Sushi City
  • Государственный университет управления
    Государственный университет управления
  • ПАНСИОНАТ "НАРА" ФИЛИАЛ ГУП МО "МОСТРАНСАВТО"
    ПАНСИОНАТ
  • НПППС "Орион"
    НПППС
  • "Китеж"
  • Завод Samsung
    Завод Samsung
Используйте форму online, чтобы
задать вопрос специалисту
нашей компании
Мы оперативно обработаем
информациюи свяжемся с вами
в ближайшее время
Контакты
  • Москва, ул. Малая Семёновская, д.6, стр.3
  • Калуга, ул. Светлая, д.37
  • Обнинск, ул. Калужская д.4, 2 этаж, офис 6