Главная Каталог Тепловое оборудование Пароконвектоматы Печь пароконвекционная серии XVC 205

Печь пароконвекционная серии XVC 205


Задайте вопрос по этому товару

Технические параметры

Торговая марка Unox
Страна производства Италия
Длина, мм 574
Ширина, мм 758
Высота, мм 632
Вес, кг 44
Количество уровней 5
Размер противней GN2/3
Кол-во противней 5
Расположение Настольная
Режим работы Инжекционный
Максимальная температура 260
Напряжение, В 380
Потребляемая мощность, кВт 5.1
Тип питания Электрический

 

Описание печи пароконвекционной XVC 205:

-Вместимость 5 GN 2/3

- Возможно подключение на 220 В с понижением мощности до 3,4 КВт

- Инжекторный способ парообразования

- Сенсорное управление

- Использования 5 рабочих режимов

- Автоматические программы приготовления

- Три скорости вентилятора

- Климат контроль (от 0 до 100 %)

- Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках)

- Возможность программирования (99 программ до 9 этапов приготовления)

- Деликатное приготовление delta Т

- Встроенный щуп

- Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания)

- Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN

- Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.


Нам доверяют
  • ООО «Лотте КФ Рус» Завод кондитерских изделий LOTTE
    ООО «Лотте КФ Рус» Завод кондитерских изделий LOTTE
  • Центр семейного досуга «Замок дракона»
    Центр семейного досуга «Замок дракона»
  • Центральная кофейня «Триумф Плаза»
    Центральная кофейня «Триумф Плаза»
  • Сеть магазинов Зубр
    Сеть магазинов Зубр
  • Sushi City
    Sushi City
  • Государственный университет управления
    Государственный университет управления
  • ПАНСИОНАТ "НАРА" ФИЛИАЛ ГУП МО "МОСТРАНСАВТО"
    ПАНСИОНАТ
  • НПППС "Орион"
    НПППС
  • "Китеж"
  • Завод Samsung
    Завод Samsung
Используйте форму online, чтобы
задать вопрос специалисту
нашей компании
Мы оперативно обработаем
информациюи свяжемся с вами
в ближайшее время
Контакты
  • Москва, ул. Малая Семёновская, д.6, стр.3
  • Калуга, ул. Светлая, д.37
  • Обнинск, ул. Калужская д.4, 2 этаж, офис 6